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陕西商用厨房通风管道工程设计公司

更新时间:2025-11-22      点击次数:3

厨房排烟工程需要注意什么?在窗户或墙面开洞之前一定要经过有关部门的同意。注意安全问题,一般排烟管末端是金属材质的,如果开的洞太小,金属传热可能会使玻璃炸裂,伤及行人。且烟管通向窗外,强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌,也会加大抽油烟机的负荷,缩短油烟机的使用寿命。厨房排烟工程应该是直流方式,厨房的排烟工程系统宜采用变速风机或关联右风机进行送排风。厨房排烟工程中管道的水平段不宜太长。尤其是安装油烟净化器装置的风阻会加大,一般的话较远距离不应超过15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理管道内油垢。在厨房通风系统的设计中,必须选取经济合理的罩口风速和管内风速。陕西商用厨房通风管道工程设计公司

厨房通风工程管路布置原则: 厨房室内的管路布置要遵循“较短”原则,少用弯头,特别是大角度弯头。这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同,目的是确保排油烟效果,还可节省投资。烟罩之上的集气管的主出口第1选择烟罩的中部位置。新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道,否则不利于烟气的迅速排出,影响排风效果,通常排风管较远距离不超过15m。水平管道要有2%以上坡度,坡向排烟罩,在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道,应采取防止回流的措施。成都食堂厨房排风工程厂家厨房通风工程安装包含送风、排风、除尘、气力输送以及防、排烟系统工程的安装。

厨房烟道通风工程细则有哪些?烟道口一般160mm的圆孔,建议先买好逆止阀在根据逆止阀尺寸开孔。烟道拼接处应挂网抹灰处理防止开裂,烟道左下侧应设有排水设施。顶端应设有防水防风设备防止烟道内雨水进入和缝倒灌。用纸卷点火后灭火冒烟,放在烟道口下方十公分左右,看烟是否上升到烟道口立即拐弯吸走。厨房通风窗户面积为使用面积的十分之一,比如厨房室内面积10m2,那么开启窗户面积应有1m2。达不到者不合格(国家标准“住宅设计规范”)。

厨房油烟通风工程运水烟罩工作原理:循环水进入运水烟罩进水管经喷头喷入烟罩内,由于喷头的设计比较独特,使水流呈扇形雾状喷出,且覆盖的面积也比较宽阔,不会出现水雾死角区。部分体积较大的水珠,经反射板反弹,可再雾化。油烟或炉烟由于系统的强制抽风,在往上流动的过程中与雾水交叉混合,此时由于风速不高,加入化油剂的水雾较大限度地与油烟混合并产生皂化反应,对油烟起净化分离作用,油及气味全随水而去。穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下,气体被抽风系统的风机抽走,水又流回水循环系统。厨房通风工程安装的基本要求:通风机的进风管、出风管等装置应有单独支撑,并与基础及其他建筑物连接牢固。

厨房排烟工程的技术要求:满足国家《住宅设计规范》要求的排气量300m3-500m3/h和烟气不倒灌标准。满足国家《住宅厨房、卫生间排气道》JG/T194—2006行业规范要求的防火标准及相关标准。满足项目设计要求。油烟净化设备是油烟净化设备市场的主流。其设计是根据厨房油烟、火烟既有油脂、蛋白质及原料佐料在受热条件下进行物理化学反应而产生的有机烟气,也有加热操作过程液滴溅裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物,因此存在的状态既有悬浮颗粒物(TSP)又有气体状态的有机污染物,将二者分别处理就是复合式油烟、火烟净化设备的出发点。厨房排烟工程应根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。饭店厨房通风工程解决方案

厨房排烟厨房通风工程所使用的主要材料、设备、成品半成品等均应有出厂合格证明书或质量鉴定文件。陕西商用厨房通风管道工程设计公司

酒店厨房通风工程的噪音治理方法:吊顶式空气处理机噪声,厂家样本上标示的数据不至少不够准确,而且也不同意。就噪声而言,有的常见给出声源的声功率级,有的则给出距声源一定距离的声功率级。所以定货前一定要详细分辨并提出要求。其实会议室内设置吊顶式空气处理机不尽合理,除非有专门使用机房。若无预留机房空间,将空气处理机更改为盘管更佳。排气扇噪声、水流早上呢过和回风口的哨子声,客房内噪声测试时,关闭所有设备同时关上房门后,仍有异响。关断风机盘管盘进、回水闸阀,声音消失,因此判断为断电情况下二通阀关闭不严,更换二通阀执行器。个别房间风机盘管打至高速时,回风口处有哨子声。打开回风口清洗过滤网并用回风口卡子定位过滤网,哨子声消失。经此修改仍有哨子声的说明灰缝面积小,因施工完毕后现场条件所限无法改大的,可在回风箱侧面开口并加滤网增大回风面积。陕西商用厨房通风管道工程设计公司

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